11月28日至11月30日，由全国酒家酒店等级评定委员会主办，四川省商业联合会、四川省酒家酒店等级评定委员会协办，四川旅游学院烹饪学院承办的第45期钻级酒评审员培训班(专班)在四川成都旅游学院成功举办。本次培训旨在宣贯和推进实施《餐饮企业的等级划分和评定》国家标准，进一步提高四川省评审员队伍建设。

　　中国商业联合会副会长、全国酒家酒店等级评定委员会主任张丽君，全国酒家酒店等级评定委员会办公室主任王京红、副主任焦勇，四川省商业联合会秘书长、四川省酒家酒店等级评定委员会副主任江龙，四川旅游学院烹饪学院党委副书记、李想院长;四川旅游学院教授，四川省酒家酒店等级评定委员会副主任陈实，全国酒家酒店等级评定委员会专家委员会副主任靳晓梅等领导和老师出席开学典礼并进行授课。本次培训共有来自四川各市(州)的餐饮协会、餐饮企业家等80余位学员参加了此次培训。

　　张丽君主任在讲话提到，我国已经进入高质量发展的新时期，品牌是做好高质量发展的重要抓手，四川省启动钻级酒等级评定工作具有重要意义，是落实和推进优秀民族品牌的重要举措。通过打造钻级酒家品牌工作，可以更好的规范餐饮企业的经营管理、提高服务质量、推动行业的健康发展，提升四川餐饮业的国际竞争力和品牌影响力。张主任亲自为学员讲解国家标准、评审要求等。